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西红柿笋干鸡蛋汤

发布时间:2019-09-06 09:49 编辑:百腾创新

(原标题:西红柿笋干鸡蛋汤)

西红柿笋干鸡蛋汤是一道非常亲民的家常汤食,简单易做。色彩鲜亮、增进食欲、营养丰富又利于消化吸收。特别累的时候,不想在厨房下大力气折腾,就煮一锅鸡蛋汤喝,,一碗下肚后,倦意全消。

主料:西红柿2个、鸡蛋1个、少许

配料:葱末、盐、油、香油适量

步骤:

1、西红柿切小块,葱切末;

2、锅热油后加入葱末爆香;

3、葱香味出来后,加入西红柿块翻炒半分钟;

4、加入半锅清水,大火烧开。等水开的过程,下少许笋干;

5、将打散的鸡蛋画圈倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,出锅前淋一些香油即可。

(原标题:西红柿笋干鸡蛋汤)

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